طرز تهیه سالاد رژیمی با گردو و زرشک

[فرنوش]

بهترین راه برای کاهش وزن خوردن سالاد و سبزیجات به جای غذای چرب و سنگینه. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی و خوشمزه را برایتان آورده ایم.

سالاد سبزیجات

برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد مورد نیاز

• آب غوره: 2 ق س
  زرشک: 2 ق س
  گردو (خرد شده): 2 ق س
  سیر (رنده شده): 2 حبه
  پیازچه (خرد شده): 5 عدد
  پودر آویشن: یک دوم ق چ
  پودر زیره: یک دوم ق چ
  نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
  سبریجات معطر (خرد شده): 250 گرم

روش تهیه

1. آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.

2. سبریجات معطر (تره، شوید، مرزه، ترخون، ریحان، نعنا، گشنیز) را به مواد بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

3. مخلوط مواد را داخل ظرف درداری ریخته و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال بگذارید. بعد سرو کنید.