صفحه اصلی - فروم پرشین سون

بازگشت   PersianSeven Forums > موضوعات عمومی | PersianSeven General > آشپزخونه پرشين > انواع كيک و شيرينی
پورتال پرشين راهنمایی جــوایز IShop وبلاگ پرشین تماس با ما


ارسال مبحث جدید  پاسخ
 
LinkBack ابزارهای موضوع جستجو این تاپیک حالت نمایش
قدیمی 09-15-2019   #1 (لينک اين پست)
معاونت سایت
 
آواتار فرنوش
 
تاريخ عضويت: Oct 2013
محل سكونت: اصفهان
سن: 22
اسم واقعی: یلدا
پست ها: 50,840
تشكرها (از ديگران): 25,533
تشكر شده 19,142 بار در 11,390 پست
چوق (ثروتمند شماره 3): 33,795,542
پاداش داده شده 1,577 مرتبه
تاکنون 1,177 مرتبه با چوق تشکر کرده
تشکر شده با چوق 601 مرتبه
فعاليت Longevity
1/20 11/20
Today پست ها
ssss50840

ويترين جوايز


عکسهای خریداری شده
نیمرو کامبربچ فاش انگور
چلسی
New.s طرز تهیه براونی حلوا

براونی حلوا
حلوا یکی از دسر‌های نرم و لطیف است که به انواع شکل‌های مختلف در کشور ما درست می‌شود. این شیرینی اغلب تیره رنگ نه تنها در کشور ما بلکه در اکثر کشور‌های خاورمیانه پرطرفدار است. ترکیب این شیرینی با براونی بسیار بجا و دوست داشتنی است. مطمئن باشید که با درست کردن براونی حلوا، لذتی را تجربه خواهید کرد که به این زودی‌ها فراموش نمی‌شود.
مواد لازم
  • حلوا: ۳۵۰ گرم
  • شکلات نیمه شیرین: ۱۱۰ گرم
  • کره: ۱ قالب (۱۰۰ گرم)، در دمای اتاق
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • شکر: ۱ پیمانه
  • آرد: ۱ پیمانه
  • پودر کاکائوی شیرین نشده: ۱/۴ پیمانه
  • بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
  • وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
  • نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
۱. شکلات نیمه شیرین را در مایکروفر یا به صورت بن ماری ذوب کنید. بگذارید کمی خنک شود.
۲. فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سلسیوس روشن کنید و یک ظرف مربعی ۲۰ سانتی را چرب کرده و آردپاشی کنید. اگر کف ان را کاغذ روغنی بگذارید نیز به برداشتن براونی‌ها به هنگام پختن کمک می‌کند.
۳. شکر و کره را در کاسه‌ای بزرگ ریخته و با استفاده از همزن برقی هم بزنید تا زمانی که مخلوط روشن شود. تخم‌مرغ‌ها و وانیل و شکلات ذوب شده را به آن افزوده و بهم بزنید.
۴. در کاسه‌ای دیگر پودر کاکائوی تلخ، آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم الک کنید. مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و بهم بزنید تا ترکیب شوند.
۵. قطعات حلوا را به صورت قطعات ۱ سانتی ببرید و آن‌ها را به صورت مرتب ته ظرف فر بچینید. خمیر براونی را روی حلوا بریزید و حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید یا تا موقعی که براونی‌ها شکل بگیرند. قبل از برش و برداشتن از ظرف، آن‌ها را خنک کنید.


فرنوش آفلاین است   پاسخ به نقل قول چوق/پاداش
پاسخ

به اشتراک بگذارید

برچسب ها
براونی, تهیه, حلوا, طرز


كاربران در حال ديدن تاپیک: 1 (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو این تاپیک
جستجو این تاپیک:

جستجوی پیشرفته
حالت نمایش

مجوزهای ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدید ارسال کنید
شما نمیتوانید به پست ها پاسخ دهید
شما نمیتوانید فایل پیوست ضمیمه کنید
شما نمیتوانید ارسال های خود را ویرایش کنید

BB code : فعال
شکلکها : فعال
[IMG] : فعال
HTML : غیر فعال
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

خط مشی بانک مرکزی
جهت ارسال تاپیک جدید: 100 چوق
جهت ارسال پست: 50 چوق
به ازای هر کارکتر در پست : 1 چوق


زمان محلی شما با تنظیم GMT +3 هم اکنون 10:03 AM میباشد.

Powered by vBulletin .
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.