صفحه اصلی - فروم پرشین سون

بازگشت   PersianSeven Forums > موضوعات عمومی | PersianSeven General > آشپزخونه پرشين > انواع كيک و شيرينی
پورتال پرشين راهنمایی جــوایز IShop وبلاگ پرشین تماس با ما


ارسال مبحث جدید  پاسخ
 
LinkBack ابزارهای موضوع جستجو این تاپیک حالت نمایش
قدیمی 01-20-2016   #1 (لينک اين پست)
سوپر مدير سايت
سرپرست انجمن صندلی داغ
 
آواتار Niloofar
 
تاريخ عضويت: Oct 2013
محل سكونت: تهران
سن: 29
اسم واقعی: نیلوفر
پست ها: 51,199
تشكرها (از ديگران): 17,982
تشكر شده 16,714 بار در 8,890 پست
چوق (ثروتمند شماره 6): 16,209,129
پاداش داده شده 1,942 مرتبه
تاکنون 74 مرتبه با چوق تشکر کرده
تشکر شده با چوق 514 مرتبه
فعاليت Longevity
3/20 10/20
Today پست ها
ssss51199

ويترين جوايز


عکسهای خریداری شده
استقلال تهران خرس کوچولو گیلاس
گوجه سبز انار ساوه پرشین سون گوجه سبز
پيش فرض کیکتان را با هندوانه‌های مارسیپانی تزئین کنید

خمیر مارسیپان کار تزیین را برای خانم های شیرینی پز خیلی راحت کرده است. با کمی خلاقیت می توانند تزیینی فوق العاده برای روی کیک ها شیرینی های خود داشته باشند. در این مطلب هندوانه های مارسیپانی را برای تزیین به شما پیشنهاد می کنیم.




مواد لازم:

  • خمیر مارسیپان: 500 گرم
  • رنگ خوراکی: به مقدار لازم
  • دانه خرفه: به میزان لازم

روش تهیه:

1. برای آماده كردن این نوع هندوانه مارسیپانی ابتدا 500 گرم خمیر مارسیپان را به شش قسمت مساوی تقسیم می‌كنیم، یك قسمت را كنار می‌گذاریم، یك قسمت را با رنگ سبز خوراكی مخلوط می‌کنیم تا كاملا سبز شود و چهار قسمت آن را با رنگ صورتی و كمی هلویی آنقدر ورز می دهیم تا كاملا یكدست و به رنگ هندوانه شود.

2. به هنگام ورز دادن مارسیپان صورتی به آن دانه خرفه اضافه می‌كنیم و ورز می‌دهیم تا خمیر یكدست شود.

3. از خمیر صورتی داخل قالب‌های نیم‌كره كوچك پر كرده و خارج می‌كنیم ، پشت نیم‌كره را كمی مرطوب كرده و سپس خمیر سفید را با وردنه به قطر یک میلی‌متر باز و روی نیم‌كره را روكش می‌كنیم؛ دوباره همین كار را با خمیر سبز انجام می‌دهیم و در نهایت نیم‌كره آماده شده را به شكل پره پرتقالی به چهار قسمت تقسیم می‌كنیم. حالا هندوانه‌های ما آماده هستند.


ثبت نام و کسب امتیاز
__________________
╚════ ೋღ❤ღೋ ════╝
دعا میڪنم زیر این سقف بلند
روے دامان زمیــن
هر ڪجا خستہ و پرغصه شدے
دستــے از غیب به دادت برسد
و چــہ زیباست
ڪه آن دست ، “خدا” باشد و بس…
╚════ ೋღ❤ღೋ ════╝
Niloofar آفلاین است   پاسخ به نقل قول چوق/پاداش
پاسخ

به اشتراک بگذارید

برچسب ها
مارسیپانی, هندوانه‌های, کنید, کیکتان, تزئین


كاربران در حال ديدن تاپیک: 1 (0 عضو و 1 مهمان)
 
ابزارهای موضوع جستجو این تاپیک
جستجو این تاپیک:

جستجوی پیشرفته
حالت نمایش

مجوزهای ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدید ارسال کنید
شما نمیتوانید به پست ها پاسخ دهید
شما نمیتوانید فایل پیوست ضمیمه کنید
شما نمیتوانید ارسال های خود را ویرایش کنید

BB code : فعال
شکلکها : فعال
[IMG] : فعال
HTML : غیر فعال
Trackbacks are فعال
Pingbacks are فعال
Refbacks are فعال

خط مشی بانک مرکزی
جهت ارسال تاپیک جدید: 100 چوق
جهت ارسال پست: 50 چوق
به ازای هر کارکتر در پست : 1 چوق


زمان محلی شما با تنظیم GMT +3 هم اکنون 06:54 PM میباشد.

Powered by vBulletin .
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.