گراتن مرغ، یک شام خوش طعم و آسان

[taha]

گراتن یکی از خوشمزه ترین پیش غذاها است که انواع و اقسام مختلفی دارد. گراتن مرغ یکی از این مدل ها است که دستور آن بسیار ساده است. در این مقاله شما را با این پیش غذای ساده و خوشمزه آشنا می کنیم

• 1401/06/23

گراتن مرغ

گراتن مرغ را با این دستور بی نقص، خوشمزه درست کنید.


مواد لازم برای تهیه گراتن مرغ

کره ذوب شده : 3 قاشق غذاخوری
پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد
مرغ پخته ریز شده : 4 فنجان
شیر : 2 لیوان
خامه : نصف فنجان
پنیر چدار : 2 فنجان
پیازچه خرد شده : 1 فنجان
پنیر پیتزا رنده شده : 1 فنجان
نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 2 فنجان
نان لواش یا نان پیتا : 10 عدد


بیشتر بدانید : گراتن بادمجان، بهترین پیش غذا برای میهمانی


طرز تهیه گراتن مرغ


فر را روی 400 درجه فارنهایت بگذارید.
پیاز نگینی را تفت دهید.
پیازچه های سبز خرد شده را به پیازها اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
مرغ های پخته شده را ریش ریش کرده و به مخلوط پیاز و پیازچه اضافه کنید.
1 لیوان شیر، نمک، فلفل و ادویه را اضافه کنید.
1 فنجان فلفل دلمه ای های پخته شده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید.
کره را درون تابه ای تفت داده و آرد را به آن اضافه کنید.
کم کم 1 لیوان دیگر شیر را اضافه کرده و هم بزنید.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
نصف فنجان خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید.
پنیر چدار رنده شده را اضافه کنید.
باقیمانده فلفل دلمه ای پخته شده را اضافه کنید.
نان لواش یا نان پیتا را روی تخته آشپزی قرار داده و مقدار از مخلوط مرغ و پنیر چدار رنده شده را درون آن قرار داده و نان را بپیچانید.
نان های پیچیده شده را درون ظرف قرار داده و سس را روی آن ها بریزید.
روی سس ها باقیمانده پنیر پیتزا رنده شده بریزید.